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Arquitetos: Juan Campanini Josefina Sposito
- Área: 40 m²
- Ano: 2018
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Fotografias:Javier Agustín Rojas
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Fabricantes: Hydro, Shulman
Descrição enviada pela equipe de projeto. Em frente ao cemitério da Recoleta, entre locais gastronômicos, fica o quiosque Falafel. Os detalhes de ferro branco criam uma superfície plana com uma única abertura.
O projeto é uma superfície e uma janela. Durante o dia, quando se abre, toma profundidade. Atrás é a cozinha, onde são feitos falafel vendidos na rua.
Quando terminam, fecha. A superfície está completa e todo o resto está, mais uma vez, oculto.